Junius Akbar, Noor Arida Fauzana, Yuspihana Fitrial, Aminah, El Redha, Nor Syifa, Nur Amalia Putri, Noufia Dzulfa Hafizza, Abel Editor: Iryanti Fatyasari Nata

SELENIUM: ADITIF REVOLUSIONER PAKAN IKAN PAPUYU

Buku ini disusun sebagai upaya untuk menjawab tantangan dalam budidaya ikan papuyu, khususnya terkait optimalisasi pertumbuhan, kesehatan, dan efisiensi pakan melalui suplementasi selenium—salah satu mikromineral esensial yang memiliki peran penting dalam metabolisme, sistem imun, dan aktivitas antioksidan ikan. Ikan papuyu merupakan komoditas unggulan perikanan air tawar di Kalimantan Selatan dengan nilai ekonomi tinggi. Namun laju pertumbuhannya yang relatif lambat menjadi kendala utama dalam pengembangan budidaya secara komersial. Melalui berbagai penelitian yang telah dilakukan oleh tim penulis selama bertahun-tahun, terbukti bahwa pemberian selenium—baik dalam bentuk organik maupun anorganik—dapat memberikan dampak positif terhadap kinerja pertumbuhan, efisiensi pakan, status hematologis, dan kapasitas antioksidan ikan papuyu, asalkan diberikan pada dosis yang tepat dan sesuai dengan karakteristik spesies. Buku ini disusun berdasarkan hasil kajian ilmiah dan eksperimen lapangan yang komprehensif, mencakup aspek nutrisi pakan, respon fisiologis ikan, pengaruh salinitas, serta evaluasi parameter kualitas udara dan kesehatan ikan.