KOLEKSI BUKU PENERBIT PENA PERSADA
Penulis: Prof. Dr. Mahmudah Enny W, Dra.Ec., M.Si Eka Saputra, S.Pi., M.Si Dr. Diana Evawati, S.Pd.,M.Kes Dr. Muslichah Erma Widiana, Dra.,Ec., MM
BUKU REFERENSI Manajemen Transformasi Olahan Ikan Laut
Judul Buku: BUKU REFERENSI Manajemen Transformasi Olahan Ikan Laut
Penulis Buku: Penulis: Prof. Dr. Mahmudah Enny W, Dra.Ec., M.Si Eka Saputra, S.Pi., M.Si Dr. Diana Evawati, S.Pd.,M.Kes Dr. Muslichah Erma Widiana, Dra.,Ec., MM
ISBN : -
Link : https://www.instagram.com/p/CyQIuFGRl4x/
Penulis Buku: Penulis: Prof. Dr. Mahmudah Enny W, Dra.Ec., M.Si Eka Saputra, S.Pi., M.Si Dr. Diana Evawati, S.Pd.,M.Kes Dr. Muslichah Erma Widiana, Dra.,Ec., MM
ISBN : -
Link : https://www.instagram.com/p/CyQIuFGRl4x/
Potensi sumberdaya perikanan di Indonesia cukup besar, baik sumberdaya perikanan tangkap maupun budidaya. Sumberdaya perikanan tersebut merupakansalah satu aset nasional yang harus dikelola dengan baik. Kemajuan di bidang ilmu pengetahuan dan teknologi 4 diharapkan mampu mendukung pengelolaansumberdaya perikanan, sehingga dapat meningkatkan kualitas dan kuantitasproduksi perikanan sebagai penghasil devisa negara